花车日本料理北京连锁总店位于都大酒店花车祈园日本料理店于1989年5月9日开业，专营口味正的怀石料理。除拥有口味正的寿司、生鱼片、天罗妇、牛肉、海鲜火锅等日本传统名菜，还有铁板烧、烤、蒸、炸等各式美味佳肴。营业面积350平方米，可同时容纳120人进餐。餐厅毗邻酒店内花园、瀑布、古树环绕、环境优雅、舒适、服务上乘。